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第47章 调整经营品种（第1页）

夜市里聚集各种美味，加上原来就有经营基础，各类店铺密集开业，生意异常火爆。

谢荣搬空家里的存货后，连日奔波在各批发市场，甚至零售店，总算是补足货，顺带着又添加了几个可以供货的批发商的联系方式，盘算这次进货成本，足足比平时高出三成价，谢荣深深吸了一口气，“呼！”，合上记账的小本本，没跟任何人再提起这件事情。

另一头，陈光跟着公司的研发人员调试新品，无法到场，拉来了自家老妈和阿武给老婆帮忙，阿伟听说陈光家最近被人挤兑，自告奋勇地跑来站台支援。看着这些，谢荣越发觉得自家这个男人靠谱，再怎么吃苦受累都值得。

转过头来，聊聊“广哥烧烤连锁店”，大老板谢广，海鲜批发出身，跟他合股的几个股东都是相处二十年的朋友，“油渣男”阿飞是其中一个小股东的厨行朋友推荐过来的，进店前的考核一样没少。先是几个小股东跟“油渣男”阿飞见面聊过，试吃打分，大家觉得不错。谢广才单独跟“油渣男”阿飞聊细节，期间，连续试吃了3次，觉得还不错，最后，两人谈到待遇时，“油渣男”提出技术入股。

“广哥”是见过大世面的人，笑哈哈地说：“阿飞，技术入股不是不可以，现在很多行业都兴这个，关键是你要技术占股多少呢？”

“油渣男”阿飞：“最少5%，多了不限。”

“广哥”气定神闲地喝了一口茶，慢慢把茶杯放进茶托里，慢慢地说：“5%技术占股，多了不限，我不反对，但你要告诉我，占股5%这个是怎么算出来的，不设上限该是多少？”

“油渣男”阿飞感觉又被人冒犯了，说话有些急促：”5%是我有独门的秘方，人家吃了还会想吃，还会再来，如果，店里收入达到一定的数量，就要提高占股比例，就是这么个意思。“

“广哥”听了阿飞的表述，一口回绝了对方的要求：“你这么说我就明白了，你的手艺我们几个股东都比较认可，但是，你要占股5%，甚至更高这个绝不可能。在这一行里就没有这么干的，一般师傅入股公司是本人服务公司多少年，属于公司高管，并且，这些年公司收入跟他个人有密不可分的联系，而且，还要专门的评估，这些手续还非常麻烦。”

“广哥”说着看了看“油渣男”的表情，继续说着：“我们这家店一次聘了你和阿平哥，两个师傅，经营两个不同的大类，如果，我给你股份，要不要给阿平哥股份？股东同不同意这种占干股的做法？这样做肯定是不利于发展的，我不能也不会同意这种方案。”

“油渣男”听到这些，表情木然，没说话。

“广哥”：“这样吧，工资待遇你可以提，合适咱们就签约。”

“油渣男”干笑起来，“行啊，待遇按老板说的来吧。”

“广哥”放下手里的茶杯，也笑着说：“那好，我叫小李跟你谈。”

小李是店里的一个小股东，“油渣男”就是他的朋友推荐过来的，“广哥”跟“油渣男”谈完，跟小李交了个底，小李拿着合同笑呵呵的就来找“油渣男”谈细节。具体内容，外人不知，听说跟店里另一位师傅持平，完成多少收入，增加提成多少，只增加一条，如果能建立品牌效应，可以参与当年分红。

这些自然会引发一系列效应，也勾起人对其他店铺不太让人认同的做法。

夜市里，“广哥”的店和“光哥”的店，生意都好到让人眼红。

陈光老妈是个知足常乐型的人，找着机会就念叨：“哎哟，这样就可以了，阿光家里家外的都要忙，不用争抢那么多，有点基础就赶快生个小孩，忙这些才是正经。”

谢荣还没从被对手挤兑事情中转过神，一晚上就听见老妈不断在这里絮叨催生，心中又烦又闷，可又没法发脾气，只能视若无睹。

店里几个男人也不好加入这个话题，一边忙，一边聊起烧烤店经营的问题，阿武不明就里地问：“这就白给偷过去了？”

阿伟：“不然你想怎么样？”

阿武愣头青般往前冲，“怎么样？找他问清楚啊。”

阿江走过来，一把将阿武拽了回来，“这种事情很常见，你做得好就会有人模仿你，有人模仿再改良，很快就超过你，你一点办法也没有。现在这块做得好的也就加盟店吧，一般不敢抄得太像，怕有纠纷，可这种事情也是杜绝不了的。”

阿伟：“没事，哪有一家能把天下的生意都做完的，关键是有没有特色，这个特色是别人学不来的？”

外场的客人刚离开，阿武正收拾桌子，听见这个，转头问阿江：“江哥，有没有这种的？”

阿江没回答。

有没有阿伟说得这种特色产品呢？肯定有，但是该怎么做才能算得上有特色？白天太忙碌，陈光是没时间考虑这个事情的，晚上，回家就不得不面对这个问题。

夜市客流量大，经过一个多月的观察，“光哥烧烤店”的生意并没有出现特别大的下滑，谢荣和陈光松了口气，总算闯过对面新店开张带来的危机，谢荣渐渐地把“特色产品”这件事情抛诸脑后。

陈光一直没有放弃对“特色”经营的思考，眼下公司订单基本完成，特意调休了一天，扛着一挂排骨，拎着一大袋冰冻鸡翅来店里了。