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第47章 调整经营品种（第2页）

这会儿，谢荣还没开门，只是在店里整理货物，看见陈光扛着东西进来，吃惊地问：“你怎么来了，今天不用上班？”伸手帮陈光把肩上的东西卸下来。

陈光拍拍肩膀，“我调了一天休，买了排骨和鸡翅，我通知阿江了，叫他早点过来，咱们商量个事情。”

谢荣追问：“你通知阿江提早上班？我都不知道，你打的什么算盘？”

陈光：“今天，先不开门，晚上2个小时开，我有话说。”

谢荣着急地问：“现在先跟我说，少卖关子。”

陈光：“新品，研究研究，开发新品。”

“开发新品？你还在想这个事情？自从上次后，对面就没压过线了，再有现在的品种还是很畅销的，研究新品没必要吧？”谢荣有些不想变化，新品失败是要付出金钱代价的，可前次事件确实给谢荣的震撼不小，眼前食材都到了，还是要多听听建议，“好吧，你说说吧。”

陈光：“我是这么想的，这周围常住居民多，我们采用容易购买到食材，做些有口碑的，有特色的，方便打包的，居家又不是那么容易的加工出来的东西，一旦这样的产品被认准，就算有人抄袭，我们的客人也不会离去。”

谢荣有些迟疑地问：“这样能行？”

陈光有些兴奋，“我觉得能行。”看着谢荣满是问号的脸，陈光觉得还要继续深入说明：“你看那些品牌店里卖的衣服，不管卖贵卖贱，他的老顾客总是会去光顾，你说为什么？”

“为什么？”

“品牌那么多，为什么顾客就认一家买，不换一家买东西？因为顾客认准了它，信任这个牌子，顾客对品牌非常忠诚，就觉得这个牌子就是好。”

“就是买名牌呗。名牌好，不换其他杂牌子呗。”

“对，差不多就是这个意思。”

“具体怎么做呢？”

“我这么想的，除了新品，我们还可以做些卡片，送给购买的顾客，有这个卡的下次来可以打折，叫什么来着？我一下子忘记了。”

“会员卡。”

“对，会员卡。”

“行啊，什么时候开始？”

“现在开始开发新品，一旦品质稳定下来就开始。”

陈光还想说几句时，阿江进来了，陈光立刻说：“阿江来了，我按你说的买了这些，你看看合适不合适？”

阿江翻看了一下食材，点头说：“合适。”

陈光：“那行，这开发新品，你先说两句？”

阿江：“哥，我不会说话，我就只会干活，说不了。”

“那行，开始吧。”

谢荣看着眼前两人一来一回的，心里明白：“这事早就商量好了？行吧，我就看着就行。”

三人在店里忙碌起来，陈光帮阿江记录着数据，谢荣反复试吃。

别家晚市开了许久，这家火爆的“光哥烧烤店”还没开门，有些顾客在外面转了几圈，也没离开。终于，有人忍不住了，拍了拍店门问：“老板，今天还营业吗？不营业就去对面了，都等半天了。”

店里有人应声，“哎哎，马上马上开，稍等一下下。”